Quiché de Espinacas y Salmón

INGREDIENTES:

· 1 Masa quebrada

· 4 Huevos

· 250 ml de Nata para Cocinar

· 100 ml de Leche

· 150 g. de Espinacas

· 300 g. de Salmón fresco

· 1 pizca de Sal

ELABORACIÓN:

1- Colocar la masa quebrada en un molde de horno con forma redonda y subir la masa hasta llegar a los bordes del recipiente. Hornear 20 min a 200ºC.

2- Por otro lado hacemos el salmón a la plancha y lo desmigamos para poder mezclarlo posteriormente con todos los ingredientes.

3- Batimos en un bol los 4 huevos, con su correspondiente sal, la nata y la leche. A continuación echamos el salmón cocinado anteriormente y las espinacas.

4- Vertemos toda la mezcla encima de la masa que hemos horneado (1) y volvemos a meter en el horno durante 30-40 min.

¡Todo listo para disfrutar de una comida rica, fácil y con un sabor perfecto!

Esperamos que os guste.

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